家大業大渠道大 星巴克進軍中國茶
2021-08-05 16:42:42
提起星巴克的名字想必很多人都是“如雷貫耳”,名聲之顯赫可見一般,今年更是星巴克換商標、轉定位,近日有消息稱星巴克要做中國茶,那么這些會對在中國的星巴克們產生怎樣的影響呢?
星巴克要做中國茶
2011年3月,星巴克啟用新的品牌商標,以此“獻禮”公司創立40周年。新的設計將老商標中的“STARBUCKS COFFEE”字樣和外圈去掉,把底色由黑色變為綠色,并將美人魚標志擴大。星巴克這次換標行動主要是為了配合“全方位消費者產品公司”的定位轉換。在這之前,星巴克已經在美國地區推出了一系列非咖啡類的產品,包括茶類和冰淇淋等,再用“星巴克咖啡”的字樣顯然并不合適。在銷售渠道方面,星巴克宣稱今后將不再局限于零售店,而是會延伸到超市等其它領域。
星巴克在中國業務體現
星巴克大中華區董事長兼執行總裁王金龍向記者表示,我們在全球55個國家在經營,主要的業務目前來講還是在零售在我們的門店。今后的發展實際上我們在其它方面的發展也是非常大的,尤其是在美國已經有了很多的發展,比如說我們的RDD,這是一個快速消費品,在美國也有將近10億美金的生意,這也是我們星巴克創立自己在美國創立一個的新的品類。最近也看到我們的VIA免煮咖啡在全球也在發售,這一方面是經過了20多年的研發,的確是創造了一個新的品類。我們是 2009年10月份推出,目前是在美國、加拿大、日本、菲律賓和英國,4月6號我們剛在中國推出,實際上在這短短的時間之內VIA的銷售在這些國家的銷售已經達到了2億多美元了,也是受到了消費者的非常歡迎。這樣的話你可以看出星巴克是一個新的文化,一個生活方式的代表,我們會在其它的渠道也是在能夠利用我們零售的基礎,能夠更多的在其它方面能夠有更多的發展,將來我們在food service(食品服務)方面也有很多的發展,所以多元化的發展只是其中一塊。
同時,大家也知道星巴克創造了一個第三空間,現在從我們整個形勢,經濟也好各方面,尤其科技方面的發展我們也在digital,在數碼、科技這塊,在social media(社會媒體) 和e-commerce(電子商務)這塊,也是有一個非常大的發展。這也是我們在建立第四空間 fourth place很重要的一個方面。你可能也知道我們星巴克在facebook是No.1 brand(第一大品牌),大概有三千多萬的fans 在facebook上。在中國我們也是在開心網、在微博也開展了我們很多這方面的,從social media (社會媒體),從digital(數碼)這塊,給我們消費者一個很大的溝通也好,interaction(交流)也好。所謂的多元化的發展,實質是從更多方面,包括科技方面更好地能夠使我們星巴克和我們消費者,和社會能夠有更緊密的聯系。
星巴克家大業大渠道大
因為咖啡是一個非常,很基礎的,可以作為很基礎的element (元素)或者原料,它可以加入很多的產品,比如說我們有比如說我們有starburk icecream(星巴克冰淇淋),在美國已經做了很多年了,我們希望能夠更快把這個產品引入中國。在這些其它的發展方向,我們也是做了很多很多研發,以咖啡為主還會做很多,比如在比如在refreshment(茶點)這塊,在 beverage(飲料)這一行,不管是食品也好,或者是咖啡為原料的其它衍生消費者的發展,都會有很大的發展。同時,我們也希望能夠在茶這方面能夠有所作為。我想能夠把星巴克創造商標品牌,保持質量,能夠把國際上很多好的品牌的創立也好,產品也好,包括茶,能夠把它作為我們發展的很重要的一個方向。實際上星巴克茶的生意和茶related(相關的)的生意也有將近11個億美金的生意,因為星巴克是以咖啡為主,所以讓人知道。我們最近,今年很重要的一塊兒,是在中國把全球第二個研發中心建在上海,我們今后的發展希望能夠,因為中國的茶文化有五千多年的歷史,有很深厚的歷史,有很好很好的產品,我們希望能夠把中國的茶,茶文化,通過星巴克的商標品牌在中國在全世界能夠有一個更好的推廣。我剛才介紹了,我們的第二個研發中心會建在中國,在上海,希望它很joint(融合),能夠成為一個茶文化和發展的中心,全球的中心。